ドキュメント７２時間「冬の東京　たい焼きエレジー」

ドキュメント７２時間「冬の東京　たい焼きエレジー」
[総合]　2019年2月15日(金) 午後10:45～午後11:10(25分)
東京・四谷にある、創業６０年の「たい焼き屋」が舞台。スタイルを変えず営業を続ける老舗。どんな人たちが、どんな思いでたい焼きをほお張るのか。



駅前の再開発が進む東京・四谷。通りを入った路地に、創業６０年の小さな「たい焼き屋」がある。連日数十人が列を作り、寒くなればなるほどその列は長くなるという。味は「粒あん」のみ。創業以来使い続けている鋳型で焼くたい焼きは、１個１５０円、１日２５００個を売り上げる。平成の終わり、日々変貌する東京の片隅で、スタイルを変えず営業を続ける老舗たい焼き屋。どんな人たちが、どんな思いで、ほお張るのか。

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