Griller les légumes au barbecue – Steven Raichlen (ePub) Fr

Griller les légumes au barbecue – Steven Raichlen (ePub) Fr

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DESCRIPTION

Grillez vos légumes comme un pro!

Dans ce livre qui vous mettra l'eau à la bouche, Steven Raichlen priorise les
trésors de votre potager en célébrant toutes les manières de les griller!

Utilisant une foule de techniques éprouvées et partageant trucs et conseils
pour vous permettre de réussir à tout coup vos cuissons sur feu de bois ou sur
le gril, l'auteur propose une centaine de recettes inédites, créatives et
délicieuses pour varier les plaisirs.

Griller du maïs, cuire un oignon au
cœur de la braise, rôtir une tige de choux de Bruxelles à la broche, préparer
de succulentes tartines, salades ou trempettes à partir de légumes grillés et
concocter d'appétissants sandwichs et pizzas mettant les végétaux à
l'honneur... tout cela n'aura plus de secret pour vous! Afin d'accompagner vos
légumes, l'auteur suggère tout de même quelques astuces pour griller viandes et
fromages...

Une véritable source d'inspiration pour tous les amoureux du barbecue, qu'ils
soient des débutants de la grillade ou des virtuoses!

UPLOAD

Titre : Griller les légumes au barbecue

Auteur: Steven
Raichlen

Éditeur: Éditions
de l'homme

Date de
parution: 2022

Catégorie: Cuisine

Langue:
Français

Format: ePUB

Poids: 3.20
Mo