Nutrition de l'endurance - Fabrice Kuhn, Hugues Daniel [epub]

Nutrition de l'endurance
Les secrets pour booster vos performances


Fabrice Kuhn, Hugues Daniel



Voici le premier guide de nutrition pour les sports d'endurance. Deux médecins du sport euxmêmes athlètes vous font partager leur expérience et leur expertise en nutrition sportive. S'appuyant sur les études scientifiques les plus récentes, ils donnent des recommandations nutritionnelles très concrètes pour l'entraînement, la précompétition, la compétition et la récupération. Découvrez : • Comment maximiser vos stocks de glycogène avant une compétition (la " pasta-party " est-elle incontournable ?) • Comment jouer sur l'index glycémique pour maintenir un effort plus longtemps • Comment s'hydrater en fonction de la température extérieure • Que prendre lors des ravitaillements • Comment utiliser la nutrition pour venir à bout des problèmes de santé les plus fréquents : troubles digestifs, tendinites, crampes... BONUS • Des menus types pour une semaine d'entraînement avec 60 recettes saines et savoureuses • Un plan alimentaire pour la semaine de pré-compétition • Le top 5 des rations de récupération • 30 boissons de l'effort au banc d'essai



Titre : Nutrition de l'endurance, Les secrets pour booster vos performances
Auteur : Fabrice Kuhn, Hugues Daniel
Genre(s) : Sports et loisirs
Pages : 272
Éditeur : Thierry Souccar
Date de sortie : 2013
Format : ePub
Langue : Français
Taille : 15,3 mo
Nombre de fichier : 1