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PETIT FUTÉ
PYRÉNÉES ORIENTALES 2015
Alors que le département des Pyrénées-Orientales a été au début du siècle dernier le premier producteur d'huile d'olive de France, il est maintenant un des seuls à ne pas bénéficier d'une appellation d'origine contrôlée. Là encore, le gel de 1956 a sérieusement touché le verger oléicole du département : avec environ 110 000 oliviers, le département n'a toujours pas atteint le nombre d'arbres qu'il possédait en 1955. Mais les 2 000 producteurs présents se battent pour renouer avec cette tradition et espèrent bientôt décrocher l'appellation huile du Roussillon.
Format : PDF+EPUB
Langue : Francais
Nombre de pages : 318
Nombre de fichiers : 1
Taille totale : 134 Mo
Année : 2015
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