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 Vertus médicinales des plantes aromatiques





Auteur(s) : Jean-Claude Rodet
Editeur(s) : Medicis
Date de parution : 08/02/2013
EAN13 : 9782853274548
Catégorie : Médecines naturelles et parallèles
Langue : Français
Format : 230x151x14 mm
Nombre de page(s) : 200
Poids : 486g



Nos ancêtres utilisaient la puissance curative des plantes aromatiques et des fines herbes. Dans toutes les civilisations antiques, on attribuait à celles-ci des vertus médicinales et miraculeuses reconnues. Aujourd'hui, elles font partie de notre table et de nos habitudes culinaires : basilic, menthe, anis, coriandre, ciboulette, persil, ail, estragon, quels que soient nos choix alimentaires et diététiques, les aromates rendent notre cuisine appétissante, savoureuse, agréable et attrayante. Vertus médicinales des plantes aromatiques dévoile plus d'une centaine d'aromates provenant de différentes parties de plantes : feuilles, fleurs, graines, fruits, racines, tiges et bulbes. Vous découvrirez également l'origine de ces denrées indispensables qui parsèment nos jardins depuis des millénaires, mais aussi leur cueillette et leur conservation, leur utilisation en cuisine, leurs qualités alimentaires, leurs effets thérapeutiques et de nombreux détails sur leurs composants...



Hébergeur : Aucune Info
Format : PDF
Résolution :
Langues :   Francais  
Nombre de pages : 201
Découper avec : Aucun
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