Yotam Ottolenghi, Ramael Scully - NOPI The Cookbook [ePub] EN

Un livre de cuisine du célèbre restaurant londonien Nopi, par l’auteur Yotam Ottolenghi et le chef cuisinier
de Nopi, Ramael Scully. Les feuilles de pandan rencontrent les graines de grenade, l’anis étoilé rencontre le sumac et le miso rencontre la mélasse dans cette collection de 120 nouvelles recettes du restaurant de Yotam Ottolenghi. En
collaboration avec le chef cuisinier de Nopi, Ramael Scully, le voyage de Yotam du Moyen-Orient à l’Extrême-Orient est celui de saveurs grandes et audacieuses, avec des rebondissements surprenants en cours de route. 

Format : EPUB
Langue : Anglais
Taille :  171.00Mo
Nombre de fichiers : 1