Vanille, les secrets d'un parfum 2017 TVRIP AC-3 Fr Diablo.mkv

Vanille, les secrets d'un parfum 2017 TVRIP AC-3 Fr Diablo.mkv







Réalisateur(s) : Réalisation : Mélanie Van Der Ende, France 5
Genre : Documentaire, Enquête, Santé, Société
Durée : 51mn
Date de diffusion : 4 mars 2018



Tout... vous saurez tout sur cette gousse ou cet extrait du fruit du vanillier, utilisé comme parfum, qui traverse une crise économique sans précédent : le prix de ce précieux produit a été multiplié par quatre en trois ans !
Des épiceries fines de la capitale aux plantations malgaches, cette enquête bien ficelée et vivante dévoile des astuces pour distinguer les denrées de qualité.
Cosmétiques, alimentaire, produits ménagers : la vanille est le premier arôme utilisé dans le monde. Pourtant, sa gousse est rare et la demande mondiale trois fois supérieure à la production.
La plupart des produits aromatisés utilisent de la vanille de synthèse, et cette tendance s'amplifie. Comment distinguer les arômes naturels et artificiels ?
Comment sont-ils fabriqués ?
Y a-t-il une vraie différence de goût ?
A Madagascar, le premier pays producteur, la vanille est devenue l'objet de toutes les spéculations.
La qualité en pâtit. D'autres pays concurrencent aujourd'hui la Grande-Ile.



Hébergeur : Seedbox
Qualité : TVRIP
Format : Matroska
Langue : Français
Format Matroska at 1 552 kb/s Video #0: AVC at 1 361 kb/s
Aspect 1024 x 576 (1.778) at 25.000 fps
Audio #0: AC-3 at 160 kb/s Infos: 2 canaux, 48,0 kHz

Total du post : 567 Mo